Il lago di Baratz rappresenta l'unico esempio di lago naturale esistente in Sardegna. Deve la sua origine allo sbarramento di una profonda insenatura da parte di un imponente cordone dunale. Oggi vanta una superficie di 60 ettari, le sue acque sono dolci grazie ai 30 metri di altezza sul livello del mare ed ha una capacità d'invaso di 2 milioni di metri cubi d'acqua.

Oltre che l'importanza per la sua unicità, il lago rappresenta un vero e proprio patrimonio naturalistico sia per la rigogliosa flora che per la fauna. Il lago è interamente circondato da una fitta pineta ricca di vegetazione a macchia mediterranea. Non sono improbabili gli incontri con specie faunistiche come la Testuggine d'acqua dolce o il Germano reale. Sicuramente una meta turistica di prim'ordine, da visitare.